Edulcorante natural CAS del eritritol del 99% 149-32-6 C4H10O4

El eritritol, un edulcorante del llenador, es un alcohol de azúcar del cuatro-carbono con la fórmula molecular C4H10O4.Erythritol existe extensamente en naturaleza, tal como hongos, las setas, los liquenes, los melones y las frutas, los melones, las uvas y las peras, y se puede también detectar en pequeñas cantidades en los cristales animales del globo del ojo, el plasma, el líquido fetal, el semen y la orina, así como en comida, vino, cerveza, salsa de soja y motivo fermentados. Hecho de la fermentación de la glucosa, es un polvo cristalino blanco, con un gusto dulce de restauración, no fácil absorber la humedad, estable en la temperatura alta, estable en una amplia gama de pH, cuando está disuelto en la boca, él tiene una sensación fresca suave, conveniente para una variedad de comida.

1. El eritritol puede ser ampliamente utilizado en los productos cocidos, toda clase de pasteles, los productos lácteos, el chocolate, el caramelo, el azúcar de tabla, el chicle, los refrescos, el helado y otras comidas, no sólo mejores guardar el color de comida, sabor, pero también puede prevenir con eficacia los desperdicios de la comida.
2. El glicol del eritritol es muy conveniente para los diabéticos porque no es fácil ser degradado por las enzimas, así que no está implicado en cambios glycemic del metabolismo y de la glucosa. Puede también ser utilizado como substituto para la comida sana baja en calorías, que es muy conveniente para los pacientes con obesidad, la hipertensión y cardiovascular
3. El eritritol no se fermenta en los dos puntos después del consumo, así que tiene efecto de valor añadido obvio sobre el bifidobacterium, que puede evitar la desolación gastrointestinal y aumentar inmunidad humana.
4. El eritritol, función de la resistencia del decaimiento del alcohol de azúcar es muy obvio, es la razón principal de la carie ocurrir debido a la corrosión de Streptococcus Mutans del esmalte de dientes oral, debido al eritritol, alcohol de azúcar no se puede utilizar por el patógeno, y hecho así del caramelo y de dientes de limpieza especiales para proteger la salud oral de los niños tiene un papel muy positivo.