Extracto de hongo negro Alimentos funcionales y aditivos alimentarios
| Nombre en latín |
Las aves de corral y aves de corral |
| Nombre chino |
¿ Qué es eso?黑) 木耳 |
| Familiar |
Las auriculariaceas |
| Parte de la plantaUtilizado |
Cuerpo de fruto |
| Formulario |
En polvo |
| Nombre del producto |
Extracto de hongo negro |
Introducción del producto
El hongo negro es comúnmente conocido como hongo del oído de Judas o oído del judío. Se ha utilizado durante siglos en China, particularmente para curar las hemorroides y fortalecer el cuerpo.A veces también se usa para tratar la hemoptysis, angina, diarrea, y proteger contra trastornos gastrointestinales.
Ingredientes activos
Polisacáridos
Especificación del producto
Polisacáridos del 25% al 30% (UV-VIS)
Hongo negro polvo recto 80-120 malla
Funciones fisiológicas
El extracto de hongo negro es muy famoso por su actividad anticoagulante. El polisacárido de hongo negro contiene principalmente manosa, glucosa, ácido glucurónico y xilosa, pero no ésteres de sulfato.Su actividad anticoagulante se debió a la catalización de la inhibición de la trombina por antitrombina pero no por el cofactor II de la heparina.La inhibición del factor Xa por antitrombina no fue catalizada por el polisacárido.Los residuos de ácido glucurónico fueron esenciales para la acción anticoagulante del polisacárido de hongo, ya que la actividad desapareció tras la reducción de sus grupos carboxilo.En ensayos ex vivo con ratas alimentadas por vía oral con el polisacárido, se observó un efecto inhibidor sobre la agregación plaquetaria como se observa con la aspirina, un conocido agente antiplaquetario.Los polisacáridos de estos hongos pueden constituir una nueva fuente de compuestos con acción sobre la coagulación, agregación plaquetaria y, quizás, trombosis.
El extracto de hongo negro se obtiene del hongo del oído de madera, un tipo de hongo comestible con numerosos beneficios para la salud.El extracto se obtiene procesando y concentrando los compuestos bioactivos presentes en el hongo.
El extracto de hongo negro es conocido por su rico contenido de polisacáridos, que son carbohidratos complejos que han demostrado tener propiedades potencialmente beneficiosas para la salud.Se cree que los polisacáridos que se encuentran en el extracto de hongo negro tienen efectos inmunomoduladores, lo que significa que pueden ayudar a regular y apoyar el sistema inmunológico.
Además, el extracto de hongo negro es también una fuente de antioxidantes, que pueden proteger al cuerpo contra los radicales libres dañinos y el estrés oxidativo.Estos antioxidantes pueden contribuir a reducir la inflamación y apoyar el bienestar general.
Los estudios han sugerido que el extracto de hongo negro puede tener propiedades potencialmente antitumorales e inhibir el crecimiento de ciertas células cancerosas.Se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos involucrados y sus posibles aplicaciones en el tratamiento del cáncer.
En la medicina tradicional china, el extracto de hongo negro se ha utilizado por su supuesta capacidad para promover la circulación sanguínea y mejorar la salud cardiovascular.Se cree que ayuda a reducir los niveles de colesterol, prevenir la formación de coágulos sanguíneos y mantener una presión arterial saludable.
El extracto de hongo negro está disponible en varias formas, incluyendo cápsulas, polvos y extractos líquidos.A menudo se utiliza como suplemento dietético o como ingrediente en alimentos y bebidas funcionales que promueven el apoyo inmunológico y la salud general.
Al igual que con cualquier suplemento dietético, es importante consultar a un profesional de la salud antes de incorporar el extracto de hongo negro en su rutina.especialmente si tiene alguna enfermedad subyacente o si está tomando algún medicamento.
En general, el extracto de hongo negro aprovecha los beneficios potenciales para la salud del hongo del oído de madera, ofreciendo una forma concentrada de compuestos bioactivos que pueden apoyar la función inmune,proporcionan protección antioxidante, y contribuyen al bienestar general.
Aplicaciones
● Productos farmacéuticos
● Alimento funcional y aditivo alimentario
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