Polvo de té matcha / 300 malla Matcha polvo de té verde para alimentos y bebidas
¿Qué es Matcha?
Matcha significa literalmente "té en polvo". Cuando pides té verde tradicional, los componentes de las hojas se infunden en el agua caliente, luego las hojas se desechan.Estás bebiendo las hojas reales., que se han pulverizado finamente y convertido en una solución, tradicionalmente mezclando aproximadamente una cucharadita de matcha en polvo con una tercera taza de agua caliente (calentada hasta menos de un punto de ebullición),que luego se mueve con un cepillo de bambú hasta que espuma.
Cómo se hace:
Alrededor de 2 semanas antes de la cosecha, los agricultores construyen estructuras alrededor de las plantas para sombrearlas, dejándolas casi en la oscuridad.Después de la cosechaDespués, las hojas de té se cocinan rápidamente al vapor, se secan y se ponen en hornos calientes durante unos 20 minutos, después los trabajadores eliminan los tallos, ramas y otras partes innecesarias y molen las hojas en polvo.
Cómo sabe:
Aunque está hecho de la misma hoja, algunas personas dicen que el matcha es más dulce y cremoso que el té verde normal.especialmente si usa mucho polvo..
Uno de los principales beneficios para la salud del té matcha es que proporciona una mega dosis de antioxidantes en cada sorbo.
| Puntos de análisis |
Especificaciones |
| Descripción |
|
| Identificación |
Es positivo. |
| Apariencia y color |
Polvo verde fino |
| Olor y sabor |
Características |
| Tamaño de la malla |
NLT 95% a través de 300 malla |
| Solubilidad |
Parcialmente soluble en agua |
| Encuesta |
NLT 10% Polifenoles |
| - ¿Qué es eso? |
|
| Pérdida por secado |
NMT 7,0% |
| Productos químicos |
|
| Metales pesados |
NMT 20 ppm |
| Arsénico (As) |
NMT 2 ppm |
| El plomo (Pb) |
NMT 2 ppm |
| Cadmio (Cd) |
NMT 0,01 ppm |
| Mercurio (Hg) |
NMT 0,01 ppm |
¿Por qué el matcha es mejor que el té de hojas sueltas?
Todos los días, un sinnúmero de personas tiran valiosos antioxidantes y minerales.Eso es exactamente lo que sucede cuando preparas una taza de té verde porque el agua sólo puede extraer una fracción de los beneficios del té verde.La mayoría permanece sin usar, atrapada en las hojas de té.
En realidad, la única manera de aprovechar al máximo el potencial de los tés verdes es consumir toda la hoja.La solución más sencilla es disfrutar de un plato de matcha..
Debido a que el matcha es recto, hojas de té molido con piedra, el matcha le proporciona té verde poderoso arsenal de vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos de una manera que ningún otro té verde puede.
De hecho, para alcanzar la misma potencia que una sola porción de matcha, necesitaría beber al menos diez tazas de té verde preparado.Cuando se trata de ayudarte a alcanzar y mantener una salud óptima, el matcha no tiene igual.
Las galletas de matcha
Estas galletas de matcha suaves y gruesas tienen el equilibrio perfecto de té verde matcha y un toque de vainilla.El matcha es ideal para postres de todo tipo y me encanta el sabor del matcha que sale en estas galletas.
¿Alguna vez has probado matcha? El té de matcha tiene un color verde brillante y un sabor cremoso y ligeramente de nuez. El sabor es rico y único y he estado algo obsesionado con el matcha durante años.
El matcha, originario de China, es un polvo finamente molido de té verde especialmente cultivado y procesado.
Es especial en dos aspectos de cultivo y procesamiento: las plantas de té verde para el matcha se cultivan a la sombra durante unas tres semanas antes de la cosecha, y los tallos y venas se eliminan en el procesamiento.
La ceremonia tradicional del té chino se centra en la preparación, el servicio y la bebida de matcha.El matcha también se ha utilizado para dar sabor y teñir alimentos como los fideos mochi y soba, helado de té verde, etc.
Experimenta el intenso sabor y el impresionante tono esmeralda de nuestro meticulosamente elaborado polvo de Matcha de grado culinario.Producido a partir de hojas de Camellia sinensis cultivadas a la sombra y molido en piedra hasta obtener una consistencia de 300 mallas ultrafinas, este polvo se disuelve sin esfuerzo, proporcionando un carácter matcha auténtico tanto a las bebidas como a los alimentos.
Intensidad sin igual: A diferencia del té verde empapado donde la mayoría de los nutrientes permanecen atrapados en las hojas desechadas, consumir nuestro polvo significa ingerir toda la hoja rica en nutrientes, maximizando los beneficios.
Socio culinario versátil: Su textura fina y su perfil robusto lo hacen ideal para mezclarse en batidos, café con leche, hornear (galletas, pasteles, pasteles), helados, salsas saladas e incluso chocolates artesanales.sabor complejo profundamente vegetal con una sutil dulzura de umami y un acabado suave, evitando la amargura severa.
Fuente de energía de nutrientes: Proporcione un aumento concentrado de antioxidantes (especialmente EGCG), vitaminas, minerales y L-Teanina calmante directamente en sus recetas o bebidas.Las investigaciones sugieren que la biodisponibilidad de los nutrientes en el matcha supera a la del té verde elaborado de manera estándar.
Color vivo y textura suave: El moldeado de 300 mallas asegura una sensación sedosa en la boca y proporciona un color verde constante y vibrante que mejora el atractivo visual de cualquier plato o bebida.
Calidad constante: Producido bajo estricto control de calidad a partir de hojas de tencha seleccionadas, garantizando un sabor y un rendimiento de primera calidad lote tras lote.
Introducción de la empresa
HUNAN SUNFULL BIO-TECH Co., Ltd., certificada por elISO9001, ISO22000, Kosher, HALAL y HACCP, incluidas las normas de seguridad y seguridad de los productos, y se especializa en I + D, producción y comercialización de té verde de alto valor y extractos botánicos para suplementos dietéticos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.Somos el principal fabricante mundial de EGCG de té verdeNuestros principales extractos botánicos incluyen extracto de ginseng, extracto de Eucommia Ulmoides (ácido clorogénico), extracto de Luo han guo,Extracto de Aronia, extracto de cardo mariano, etc. Y muchos APIs (Amygdalin, Magnolol, Gentiopicroside, Resveratrol, Sanguinarine, Swertiamarin, etc.)) Nuestros productos han disfrutado de gran popularidad en los mercados mundiales debido a su calidad superior y precios competitivosSUNFULL también se ha convertido en la primera opción de ingredientes naturales para muchas empresas mundialmente famosas y su socio estratégico más importante en China.
¡Su mensaje debe tener entre 20 y 3.000 caracteres!
