Goma Konjac 95% Glucomanano en Polvo para Alimentos y Cosméticos

El konjac es una planta herbácea perenne que crece principalmente en regiones montañosas subtropicales.su principal componente es el chicle de Konjac (Konjac Glucomannan o KGM)Este polisacárido de alta molécula se obtiene mediante la purificación de harina de konjac a partir de tubérculos de konjac Amorphophallus.

Konjac Glucomannan en polvo es una fibra pura soluble que no contiene proteínas, grasas, azúcares o almidón.

• Apariencia blanca, inodoro
• Alta viscosidad y transparencia
• Propiedades de rápida disolución
• Contenido de glucomanano: 80% a 95%

Polvo de Konjac purificado:Polvo granular blanco (40-120 malla) con alta viscosidad y transparencia. Contiene ≥ 80% de glucomanano, ideal para aplicaciones farmacéuticas, aromatizantes y químicas.

Conjac en polvo fino:Polvo blanco/amarillo claro (40-120 malla) con aroma característico de konjac, utilizado principalmente en el tofu de konjac y en la producción de alimentos vegetarianos.

Konjac Micro Polvo:Polvo blanco lechoso (≥ 120 malla) con olor ligero y rápida disolución. Excelentes propiedades de gelificación, retención de agua y espesamiento para productos cárnicos, salsas y productos horneados.

• Pérdida en el secado: ≤ 10,0%
• Contenido en cenizas: ≤ 3,0%
• Metales pesados: ≤ 10 ppm (Pb ≤ 2 ppm, As ≤ 2 ppm, Cd ≤ 1 ppm, Hg ≤ 0,1 ppm)
• Esterilización: a alta temperatura y presión (5-10 segundos)
• Sin patógenos: E. Coli/Salmonella negativo

Perfil del fabricante

Hunan Sunfull Bio-tech Co., Ltd.es una empresa de alta tecnología certificada ISO con más de 20 años de experiencia en extractos vegetales naturales.

Instalación de producción

Embalaje del producto